yayitsvego

Västerås

Hej alla vegonyfikna!
Här kommer ni hitta allt från veganska nyheter och "accidently vegan"-grejer i matbutiken till sköljmedel och snygga läppstift 👄

Jag heter Hannah Solina, är 25 år, har ätit plantbaserad kost i över två år och har nyligen börjat sluta konsumera animalier helt.
Ska vi lära oss och upptäcka nya saker tillsammans? Häng med! 😃🍃

Följ gärna här på Nouw, prenumerera via mail, gilla min facebooksida eller följ på Instagram där jag har samma namn.

Har även en facebookgrupp som heter Yay it's vego - tips om veganskt 💚
Tips? Frågor? Samarbeta?
hello@yayitsvego.se

Blogg

Anammas formbara färs vs Naturlis färs - test

2018-04-15 20:21 NyheterÄtbart

anammas formbara färs naturli vegansk färs

Igår kväll var det dags - upp till kamp! Vi har ju blivit bortskämda med hela TVÅ formbara veganska färser nästan samtidigt så självklart vill jag ju göra ett test, älskar sånt 😍 Planerar att göra många såna här framöver.

På bilden ovan ser ni färserna naturella, väldigt olika utseendemässigt. Jag måste säga att jag är så pass mesig att jag har svårt att ta Naturlis färs utseende med ro, den väcker ett visst obehag vilket är väldigt COOLT.

Iallafall - nu vill vi ju smaksätta dom förstås och eftersom jag inte hade nån aning så frågade jag efter tips i en vegangrupp på facebook (som omväxling mot att ringa mamma som jag gör 99/100 gånger när jag har en fundering här i livet).

Det slutade med hackad lök och lite spännande kryddor som chilipulver, paprikapulver, svartpeppar, salt, lökpulver och BBQ-sås. Blev en variant vi aldrig testat förut från Johnny's och den var RIKTIGT god, hade den på hamburgaren sen också 💛

Båda var exakt lika BUSENKLA att forma upplevde jag. Så himla glatt och positivt förvånad över hur jäkla smidigt det var. Trodde jag tinat Anammas färs för kort tid för den var väldigt kall, på gränsen till fryst men det gick som smort.

Kletade bara ihop allt i bunken, formade till biffar och stekte i flytande "smör" från Becel.

Nöjer mig ofta med ketchup och senap på hamburgare pga lathet men lyxade till det med en sås på lättmajonnäs, Oatlys iFraiche, citronjuice (för att neutralisera havresmaken i Ifraichen), ketchup, salt, svartpeppar, paprikapulver, chilipulver, lökpulver och vitlökspulver. Namnam 😃

TITTA 😍😍 Ser ni hur fina dom är, båda två?! Alltså formmässigt tänker jag. Är nästan stolt av nån märklig anledning, inte så att jag kan ta åt mig äran för någonting haha, det är bara en känsla jag får. Mina perfekta små burgare.

Anammas till höger ser ju absolut mest aptitlig ut i mina ögon, Naturlis hade ju kunnat fått lite mer stekyta förstås men i vilket fall ser inte det röda lika smaskigt ut tycker jag, Anammas däremot 😍

Smakmässigt var även Anammas godast tycker jag - helvete. Vill göra egna köttbullar och köttbiffar och köttfärslimpa (som jag tillochmed tyckte var äckligt som liten). Och åh vad heter det - kålpudding!!

Blir att kånka hem massa potatis och iMat och göra gräddiga såser. Ihop med grönsaker och gelé. Husmanskost. Mmm yummi ❤ Fan vad häftigt det är att äta plantbaserat just nu! 😃

Har ni testat nån av dessa? Båda? Vad tycker ni? 🙏

Ps. Naturlis var också GOD men Anammas var bara godare, helt enkelt.

Non-swedish and curious? Now I've tried both Anammas and Naturlis vegan minced meat which are new on the swedish market. Both of them taste good and was really easy to shape but Anammas was yummier in my opinion. Have you tried any of them?